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『あん』　ドリアン助川・著

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『甘い対決「和菓子の東西」展』　虎屋文庫・著

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『笑うスイーツ－ゴージャス・カワイイ』　ルコラニコラ・中村　史　著

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『和菓子』　中村肇・著

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『和菓子　夢のかたち』　中山圭子・著

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『しばわんこの和のこころ２　－四季の喜び－』　川浦良枝・著

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『和菓子さろん』　野上千之・著

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『和菓子の美』　10人の名匠による技

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『春夏秋冬　森の中にある小さな工房の和菓子レシピ』　渡辺麻里・著

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『花雲水』　芝田清次・著

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『薬膳お菓子　季節と身体によりそうお菓子作り』　辰巳　洋・大村和子　著

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『わくわくほっこり　和菓子図鑑』　君野倫子・著　

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『京菓子読本』　山口富蔵・著

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『あの人が愛した、とっておきのスイーツレシピ』　NHK『グレーテルのかまど』制作チーム・監修

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『四季の菓子』　岡部伊都子・著

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