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和菓子の本棚
我れ以外みな我が師なり
和菓子職人が「技」だけではなく「心」を磨くための本棚
投稿
6月 27, 2015
『地元菓子』 岩菜晃子・著
5月 29, 2015
『まっちんのかんたん焼きおやつ』 町野仁英・著
1月 22, 2015
『二郎は鮨の夢を見る』 デヴィッド・ゲルブ監督
12月 17, 2014
『あん』 ドリアン助川・著
11月 29, 2014
『甘い対決「和菓子の東西」展』 虎屋文庫・著
11月 22, 2014
『笑うスイーツ-ゴージャス・カワイイ』 ルコラニコラ・中村 史 著
10月 19, 2014
『和菓子』 中村肇・著
10月 16, 2014
『和菓子 夢のかたち』 中山圭子・著
10月 15, 2014
『しばわんこの和のこころ2 -四季の喜び-』 川浦良枝・著
10月 13, 2014
『和菓子さろん』 野上千之・著
10月 12, 2014
『和菓子の美』 10人の名匠による技
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