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和菓子の本棚
我れ以外みな我が師なり
和菓子職人が「技」だけではなく「心」を磨くための本棚
投稿
5月 29, 2015
『まっちんのかんたん焼きおやつ』 町野仁英・著
1月 22, 2015
『二郎は鮨の夢を見る』 デヴィッド・ゲルブ監督
12月 17, 2014
『あん』 ドリアン助川・著
11月 29, 2014
『甘い対決「和菓子の東西」展』 虎屋文庫・著
11月 22, 2014
『笑うスイーツ-ゴージャス・カワイイ』 ルコラニコラ・中村 史 著
10月 19, 2014
『和菓子』 中村肇・著
10月 16, 2014
『和菓子 夢のかたち』 中山圭子・著
10月 15, 2014
『しばわんこの和のこころ2 -四季の喜び-』 川浦良枝・著
10月 13, 2014
『和菓子さろん』 野上千之・著
10月 12, 2014
『和菓子の美』 10人の名匠による技
8月 27, 2014
『春夏秋冬 森の中にある小さな工房の和菓子レシピ』 渡辺麻里・著
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