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和菓子の本棚
我れ以外みな我が師なり
和菓子職人が「技」だけではなく「心」を磨くための本棚
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6月 28, 2014
『わくわくほっこり 和菓子図鑑』 君野倫子・著
6月 25, 2014
『京菓子読本』 山口富蔵・著
6月 25, 2014
『あの人が愛した、とっておきのスイーツレシピ』 NHK『グレーテルのかまど』制作チーム・監修
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